K o u d e  v o o r g e r e c h t e n


1 Carpaccio de Markol  8,75

Ossenhaas met basilicum dressing, notenmelange,

Parmezaanse kaas geserveerd op een bedje van sla.

  

2 Piramide de Markol  10,50

Buidel van Noorse gerookte zalm, gevuld met Hollandse garnalen geserveerd

met gerookte paling op een spiegel van groene mosterdsaus.

  

3 Tovos Salad  7,50

Tonijnsalade met tomaat, rode ui op een bedje van sla,

besprenkeld met mediterrane dressing.


4 Griekse Salade 7,50

Salade met tomaat, rode ui op een bedje van sla,

besprenkeld met meditarrane dressing.

  

5 Parmaham met meloen 8,50

Echte Italiaanse Parmaham met Galia meloen serveert op

een bedje van sla en mediterrane dressing.

  

6 Tzatziki 4,25

Griekse yoghurt met knoflook en komkommer op een spiegel

van tomaatjes, olijven en basilicum.

 

 Stokbrood 3,50

Vers gebakken stokbrood met eigengemaakte kruidenboter.

 

Deze gerechten worden geserveerd met minibroodjes of

stokbrood met een tipje roomboter en kruidenboter